El ajolote del náuatl (macrolengua utilizada por nahuas en México y América Central) axolote pronunciado "ajolote" y no "aclote". Los ajolotes pertenecen a la familia de los ambistomátidos también conocidas como salamandra topo que provienen de México
Por ahora solo se distinguen dos sub-especies, ambas conocidas como axolotes, el Ambystoma Mexicanum y el
ambustoma Bombypellum. Estas se diferencian por su lugar de hábitat, la primera
en las cercanías de la Ciudad de México y la segunda en San Martín Texmelucan.
Los alajotes son, por lo general, animales saludables.Cuando quiere comer algo, abre su boca absorbiendo agua junto con el alimento o lo que tenga alrededor, tienen dientes muy rudimentarios, que solo son para agarrar el alimento, y no para desgarrarlo o masticarlo por eso su alimento es generalmente tragado entero. Es carnívoro y se alimenta principalmente de: pequeños peces, insectos, gusanos babosas, caracoles, lombrices, renacuajos de rana, larva de mosquito, etc.
Y lo mas sorprendente no es su aspecto simpático, sino su capacidad de regenerar diversas partes de su cuerpo, por ejemplo un trasplante de un miembro (patas, brazo, etc) de un ajolote a otro es aceptado normalmente y dicho miembro se vuelve completamente funcional. Y así se regenera su parte amputada.
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